Sapori Dal Gargano - Cooperativa Vaira

Une belle reconnaissance pour notre Huile d’Olive Extra Vierge « Il Secolare », qui s’est vu décerner cette année encore le titre de « Grande Huile Slow » par Slow Food.

Une distinction qui confirme l’excellence d’une huile qui se distingue par ses qualités organoleptiques, son lien fort avec le territoire et la mise en valeur des variétés autochtones du Gargano.

Un résultat qui renouvelle et renforce notre engagement en faveur d’une agriculture durable, sous le signe du « bon, propre et juste ».

« Il Secolare » fait également partie du Présidium Slow Food des Olivier Séculaire, qui vise à protéger un patrimoine unique composé d’arbres millénaires, d’un paysage et d’une culture qui continuent de raconter notre identité.