Sapori Dal Gargano est né de la Cooperativa Agricola Vaira, une entreprise familiale qui opère depuis des générations au cœur du Gargano, cultivant et transformant avec passion les fruits de sa terre. Sur plus de 50 hectares d’oliviers et de cultures, chaque produit prend forme dans le respect des rythmes naturels, de la tradition agricole et d’une chaîne d’approvisionnement contrôlée et certifiée biologique.