Descrizione
Monocultivar Ogliarola Garganica raccolta da alberi con più di 120 anni e molita a freddo da un Mastro Oleario.
PROFILO AROMATICO: Persistente; con note di carciofo, finocchietto, anice, mandorla, noce, pepe verde.
Fruttato: 7, Amaro: 4, Piccante: 5.






